"Ce qui est utile à quelque chose
est aussi utile au Tout.
Et ce qui fait du bien au corps
fait aussi du bien à l'âme"
Aristote.
L'aliment est la base de notre
vitalité.
Notre façon de manger l'est autant.
Exit les repas d'affaires ou devant la télé, où notre esprit n'est pas concentré à ce que nous mangeons!
La qualité de nos aliments est primordiale également.
L'aliment doit être vivant pour nous apporter de l'énergie,
de la vitalité.
De nos jours, nous trouvons de tout dans les étalages, à toutes saisons.
L'homme, faisant parti d'un Tout, devrait respecter les saisons, à travers ses aliments et les modes de cuisson
inhérentes.
"pas de salade de tomates en hiver" par exemple.
La diétothérapie est la diététique selon la médecine chinoise.
Le contenu de notre assiette, les associations alimentaires, l'ambiance dans laquelle nous sommes, notre façon de manger font partie de
notre Santé.
Il ne s'agit pas de régime à appliquer, mais en fonction de la typologie physique de chacun, je vous donne des conseils alimentaires
adaptés.
La typologie physique est la morphologie de la personne, qui va de pair avec son
tempérament.